
El fuego…
desde el origen del hombre nos ha unido alrededor de él, para alimentarnos, protegernos y sobre todo para compartir.

OPEN FIRE
Lo integramos tres socios apasionados que compartimos la afición por el buen comer, el buen beber, los habanos y el amor por la naturaleza.
Nuestro objetivo es fomentar la cultura gastronómica, reconectando con la naturaleza a través de experiencias únicas y memorables. Lo hacemos por medio de eventos , donde la parrilla, el vino y el humo son los protagonistas.

Buscamos transmitir en cada experiencia, la explosión de sabores que logramos por medio de la integración de nuestros platillos auténticos e innovadores, con un maridaje balanceado que permite saborear de manera especial cada bocado creando emociones para compartir y recordar.
